Carne e pollame

Quando si deve raffreddare una grande quantità di carne, mantenendo inalterate le condizioni organolettiche, MAYEKAWA può offrire congelatori con metodi di raffreddamento diversi e ottimizzati, quali il raffreddamento all'interno di una cella, il raffreddamento senza perdita di peso il raffreddamento rapido sviluppato in collaborazione con i clienti.

Realizziamo metodi di raffreddamento personalizzati per cibi di piccole e grandi dimensioni senza deterioramento della loro qualità.